Dýňová sezona...pokračování

7. října 2013 v 11:06 |  kreativita
A teď vám prozradím pravý důvod toho, proč jsem koupila dýni...


...uvařila jsem dýňovou polévku S vyplazeným jazykem MŇAM

Ingredience:
středně velká dýně hokaido
mrkev
petržel
celer
1 velká cibule
1 polévková lžíce másla
nové koření, celý pepř, bobkový list, sůl
bujón
smetana
chleba nebo rohlík
petřelová nať

Postup:
Na másle se podusí na kolečka nakrájená cibule a kořenová zelenina nakrájená na kostičky. Z dýně se odstraní pecky, nakrájí se na menší kousky a přidá k zelenině. Přidá se koření, zalije bujónem, zavře do papiňáku a když začne syčet, tak se polévka vaří ještě asi 10 minut. Potom se vybere koření a vše se rozmixuje. Chvíli se to povaří se smetanou a polévka se může servírovat. Ještě se na talíři ozdobí opraženými kousky chleba nebo rohlíku a snítkem petrželky (já jsem měla jen sušenou, takže jsem dala tu).

Doporučuji vyzkoušet. Já nejsem zrovna na polévky, ale tahle je božská!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Zdeňka Zdeňka | 7. října 2013 v 11:40 | Reagovat

Byla výborná,doporučuju vyzkoušet :-)

2 Jana Jana | 19. listopadu 2013 v 22:00 | Reagovat

taky ji děláme - je jednoduchá a přitom tak výborná 8-)

3 Mulat Mulat | E-mail | Web | 27. února 2014 v 17:45 | Reagovat

skúsila som, bola mňam mňam :-)

4 Tereza Tereza | Web | 8. března 2014 v 22:07 | Reagovat

[3]: Jéé, tak to jsem ráda, že chutnala :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama