Dort pro našeho medvídka

5. prosince 2013 v 13:57 |  kreativita

Miluju pečení dortů! Vždy se těším na to, až bude mít někdo narozeniny a já mu budu moct upéct dort. A miluju ten pocit, jak jej pak všichni obdivují a následně s chutí smlsnou.
Pro mého nejmilejšího medvídka jsem upekla tento dort s medvědy v zimě.
Jsou vyrobení z marcipánu. Byla to moje první zkušenost se zpracováním marcipánu a docela se mi to zalíbilo. Připomnělo mi to dětství a modelování z plastelíny.

Recept na marcipán:
250g sušeného mléka
500g moučkového cukru
3 vrchovaté lžíce medu
2 lžíce vody
1 lžíce aroma mandle
Všechny ingredience smícháme dohromady, pak dáme na stůl a pokud se drobí, namočíme ruce v teplé vodě (namáčíme asi 4-5x). Když se hmota spojí, už ruce nenamáčíme, podsypeme solamylem a dopracujem. Můžeme důkladně zabalit do sáčku a schovat do lednice, nebo hned zpracovat.

A co vy? Baví vás pečení, vaření a podobné činnosti? Anebo vám to nic neříká?
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Terka Terka | 5. prosince 2013 v 16:16 | Reagovat

A ten marcipánový potah jsi taky dělala ty a vyválela? Jinak žasnu! Ten dort je krásný, taky bych chtěla umět takové...já ale nikdy ani nevím, co mám udělat jako korpus, jaký krém atd.

2 Tereza Tereza | 6. prosince 2013 v 18:41 | Reagovat

joo, dort jsem i potahovala, ale musím se přiznat, že to bylo docela těžké. asi to nejtěžší. trochu jsem si při tom i zanadávala :-D

3 kusanec | baby blog kusanec | baby blog | E-mail | Web | 14. prosince 2013 v 20:37 | Reagovat

Oplácím návštěvu blogu. :) Ten dort se ti moc povedl! Já raději vařím, protože se dá výsledek ještě vylepšit. Pečení je pro mě větší alchymie, ale teď mě to asi taky čeká...

4 Hofinka Hofinka | E-mail | 2. dubna 2014 v 21:08 | Reagovat

Prohlídla jsem si některé tvé články a musim říct, že tě obdivuju co toho při malým zvládáš a tak trochu asi i závidim.
Jinak krásný výrobky a konkrétně...no .....asi všechny.. :-) chtěla jsem se tě zeptat: za 1. ten kreativní Workshop jak ses o něm někde zmiňovala ...kde se to koná? A za 2. dort vypadá ůžasně...a věřim že ji byl výbornej, máš nějakej typ na korpus a krém...taky nás čeká jedna velká svíčička. Dík

5 Tereza Tereza | Web | 4. dubna 2014 v 14:43 | Reagovat

Díky za komentář...napsala jsem ti mail. Jen doufám, že ti příjde, protože se mi tu nějak divně zobrazuje tvoje mailová adresa.[4]:

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama